肉丝蒸金针菇的做法
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肉丝蒸金针菇的食材
金针菇100g
猪肉180g
油适量
盐适量
淀粉适量
蚝油适量
生抽适量
肉丝蒸金针菇的做法
1.
各好材料
2.
金针菇去头，洗干净，切段
3.
把近头两接排进碟子里
4.
猪肉切丝，加上淀粉、蚝油、盐、油、生抽搅拌均匀
5.
把调味好的肉丝倒进已排好金针菇的上面
6.
剩下的金针圆头那接排发好在肉丝上面
7.
煮饭时候，煮至饭有点热时候放进一起蒸熟
8.
熟了马上撒上葱花，盖下盖，1分钟后拿出来即可
制作小贴士
肉丝要切薄点，细点，这加上淀粉后蒸出来肉丝很滑嫩。
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