酸辣圆白菜的做法
酸辣圆白菜的食材
圆白菜500g
青辣椒100g
油适量
盐适量
味精适量
醋适量
小葱适量
酸辣圆白菜的做法
1.主辅料: 圆白菜、尖辣椒。2.把尖辣椒切段。也可以切丝,但是容易弄到手上太辣。
3.把圆白菜洗净,用擦板擦成丝。
4.热油,炒香葱花。
5.放入圆白菜。
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6.将其翻炒均匀。
7.烹入白醋。 8.放入尖辣椒。
9.加盐、味精调味。
10.翻炒均匀,即可关火。 copyright xiafan.com.cn
11.出锅装盘,即可上桌。
制作小贴士
1、尽量不用干辣椒。
2、为了保证菜肴色泽浅,所以没有使用生抽。
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