当归鸽子大补汤的做法
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当归鸽子大补汤的食材
当归20g
鸽子1只
瘦肉150g
盐适量
党参15g
沙参25g
蜜枣1粒
姜片2片
当归鸽子大补汤的做法
1.
鸽子一只，瘦肉150克洗净
2.
然后剁成小块
3.
放入开水锅中焯烫去血沫
4.
跟着放入装有清水的汤煲中
5.
放入蜜枣
6.
放入姜片
7.
再准备一些沙参，党参，当归
8.
把当归切成小块，放入汤煲中
9.
党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后，转中小火煲90分钟
10.
看，汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢
11.
食用前加入适量的盐就可以啦
制作小贴士
如今不太提倡喝老火汤，当然对于体弱的老人还是可以适当地多喝一些的，并且煲汤时间尽量把时间控制在2小时内比较好哦~
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