番茄脆猪排饭的做法
|
番茄脆猪排饭的食材
猪里脊200g
油500ml
盐少许
蛋1个
面粉适量
面包糠适量
番茄沙司适量
糖适量
淀粉少许
胡萝卜适量
黄瓜适量
番茄脆猪排饭的做法
1.
将胡萝卜去皮洗净，切成小花片。
2.
将水烧开，加少许盐和油，把胡萝卜片下入煮至断生捞出备用。
3.
黄瓜洗净对切成斜断。
4.
改刀成三片不断的斜片，做出造型备用。
5.
将里脊洗净去筋切成0.5厘米厚的片
6.
反复用水把里脊片洗净，挤干水份放在碗中，加少许胡椒粉和盐味口。
7.
将味好口的里脊片放在面粉中双面粘上面粉。
8.
再在蛋液里粘上蛋液。
9.
再粘上面包糠按实。
10.
锅中放油，油温八成热时下入猪里脊片炸至金黄熟透。
11.
将米饭，胡萝卜黄瓜摆盘，猪排切小块码在盘中。
12.
起锅热油，加入糖，番茄沙司、白醋和少许盐搅动，再淋入水淀粉成番茄汁淋在猪排上即可食用。
制作小贴士
酥甜口按自己的口味调整醋与糖的用量。
炸猪排的时候油温可控制在七八成热。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28