玉米面小蛋糕的做法
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玉米面小蛋糕的食材
低筋面粉106g
玉米面40g
鸡蛋4个
油80g
牛奶100ml
木糖醇100g
泡打粉3g
玉米面小蛋糕的做法
1.
鸡蛋打散，加木糖醇搅拌均匀
2.
加入油，搅拌均匀
3.
加入牛奶
4.
筛入低粉
5.
筛入玉米面和泡打粉
6.
搅拌成糊状
7.
倒入模具，撒上葡萄干
8.
140度，烤25分钟。倒扣过来晾凉
9.
切块
制作小贴士
烤箱根据自己情况而定时间和温度
模具最好刷油，否则不好脱模
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