卤水花生的做法
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卤水花生的食材
花生米200g
生姜适量
盐适量
八角适量
老抽适量
干辣椒适量
卤水花生的做法
1.
花生准备，挑出坏的（最好提前泡上2个小时）。
2.
洗净，放入适量的水。
3.
放入八角。
4.
放入生姜片。
5.
放入盐，多放点。
6.
放入老抽。
7.
放入干辣椒开火煮20分钟。
8.
冷却后，和汤汁一起放入冰箱冷藏一个晚上，第二天在倒掉汤汁就好。
制作小贴士
煮好的花生和汤汁冷藏一碗上，味道更浓郁更入味。
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