海蛎子炒鸡蛋的做法
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海蛎子炒鸡蛋的食材
海蛎子200g
鸡蛋100g
油适量
浓缩鸡汁适量
海蛎子炒鸡蛋的做法
1.
准备好所用食材
2.
把海蛎子冲洗干净，用小刀撬开。
3.
取出海蛎子肉，放入碗中。
4.
加入葱末。
5.
将鸡蛋打在海蛎子碗中。
6.
加入浓缩鸡汁。
7.
搅拌均匀。
8.
锅中注入油，烧热。
9.
将蛋液慢慢倒入。
10.
蛋液凝固后搅拌均匀。
11.
煸炒至蛋液全部凝固即可
制作小贴士
海蛎子可以在买的时候请商家撬开。没有浓缩鸡汁可以用盐和鸡精代替。
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