洋葱炒鸡蛋的做法
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洋葱炒鸡蛋的食材
洋葱250g
鸡蛋3个
油适量
盐适量
青椒适量
洋葱炒鸡蛋的做法
1.
洋葱 青椒切好
2.
鸡蛋打散 加入适量的盐 搅拌均匀
3.
热锅 放入适量的花生油 倒入鸡蛋液
4.
鸡蛋煎熟 盛出
5.
从新放油 加入洋葱 青椒
6.
放入适量的生抽
7.
加入盐
8.
加入炒好的鸡蛋 翻炒片刻即好
9.
盛盘
制作小贴士
1、切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪了。
2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。
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