奶香玉米软饼的做法
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奶香玉米软饼的食材
中筋面粉190g
牛奶200ml
油适量
盐适量
鸡蛋1个
玉米粒适量
奶香玉米软饼的做法
1.
准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶
2.
将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
3.
玉米粒放入面糊中
4.
加少许食盐，将面糊和匀
5.
平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
6.
一面煎熟后迅速翻面
7.
煎成两面稍焦的软饼
8.
用圆形切模切割成小圆饼
制作小贴士
1.面粉用牛奶合成可流动的面糊，不可过稀。
2.少油，大火烧热锅后，始终小火。
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