冬瓜黄豆龙骨汤的做法
冬瓜黄豆龙骨汤的食材
龙骨100g
冬瓜150g
盐适量
黄豆适量
冬瓜黄豆龙骨汤的做法
1.先将龙骨飞水处理 2.黄豆适量先用水浸泡 3.将冬瓜皮洗净,带皮切成块状 4.电饭锅放入适量清水,把所有材料放入电饭锅 5.放入适量盐 6.盖上锅盖,按下汤键即可 7.大约40分钟后,再根据实际味道进行最后调味即可食用制作小贴士
龙骨要先飞水处理,这样煲好后汤表面不会有很多泡沫
煲汤的冬瓜要选老的,且不要去皮。
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