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香菇花鲢煲的做法

香菇花鲢煲的做法

香菇花鲢煲的食材

    香菇250g

    花鲢1200g

    油适量

    盐适量

    芹菜适量

    青椒适量

    大葱适量

    泡姜适量

    大蒜适量

    泡椒适量

    豆办适量

    味精适量

    青花椒适量

香菇花鲢煲的做法

1.香菇花鲢煲的做法第1步图示准备材料 2.香菇花鲢煲的做法第2步图示砂锅中起油 3.香菇花鲢煲的做法第3步图示油温起加入泡椒,泡姜,蒜,青花椒,盐,豆瓣 4.香菇花鲢煲的做法第4步图示炒出红油 5.香菇花鲢煲的做法第5步图示加入一半香菇 6.香菇花鲢煲的做法第6步图示加入鱼块 7.香菇花鲢煲的做法第7步图示加点水 8.香菇花鲢煲的做法第8步图示加盖闷烧五分钟 9.香菇花鲢煲的做法第9步图示加入另一半香菇,加入青椒圈煮三分钟 10.香菇花鲢煲的做法第10步图示再加芹菜杆,白葱,味精煮一分钟 11.香菇花鲢煲的做法第11步图示最后洒上芹菜叶,完成

制作小贴士

香菇可分两次加,这样闷鱼时有香菇的鲜味。

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