红椒炒黄豆的做法
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红椒炒黄豆的食材
黄豆200g
香菇50g
红椒50g
油适量
盐适量
小葱适量
大蒜适量
白糖适量
醋适量
红椒炒黄豆的做法
1.
黄豆提前浸泡两个小时以上
2.
坐锅烧水，把黄豆下锅煮十五分钟煮熟
3.
备好蒜末，葱末
4.
红椒切丁
5.
香菇切丁
6.
坐锅烧油，油热后把蒜末炒香
7.
加入香菇和红椒丁炒一分钟
8.
加入煮熟的黄豆
9.
炒匀后加入精盐
10.
加入少许白糖
11.
加入适量醋撒入葱花，炒即即可出锅啦
制作小贴士
泡好的黄豆也可以不用先煮熟，炒的时候焖熟更入味。
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