青椒辣子鸡的做法
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青椒辣子鸡的食材
鸡肉200g
油适量
盐适量
花椒适量
八角适量
青椒适量
生姜适量
大葱适量
干辣椒适量
味精适量
香油适量
酱油适量
胡椒粉适量
青椒辣子鸡的做法
1.
材料准备好。
2.
青椒切好备用
3.
大葱，生姜，干辣椒，切好备用。
4.
热锅放油，加入鸡肉，翻炒。
5.
然后加入，八角，花椒，生姜，大蒜，翻炒。
6.
翻炒一会后，加入适量的甜面酱
7.
大伙继续翻炒，加入适量的酱油继续翻炒。
8.
加入适量的青辣椒继续翻炒。
9.
加入适量的胡椒粉，盐和味精调味，继续翻炒。
10.
加入适量的香油。
11.
这就是成品了。
制作小贴士
加入甜面酱之后，要多炒一会，让酱的香味入到肉里面，出锅前加点香油，味道更好。
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