凉拌黄瓜粉皮的做法
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凉拌黄瓜粉皮的食材
黄瓜200g
粉皮50g
油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
香油适量
味精少许
蒜适量
凉拌黄瓜粉皮的做法
1.
黄瓜洗好备用。
2.
黄瓜切成块。
3.
蒜捣碎成蒜泥。
4.
将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水。
5.
黄瓜和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。
制作小贴士
加入适量的白糖更出味。
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