冬瓜笋干鸭肉汤的做法
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冬瓜笋干鸭肉汤的食材
冬瓜450g
笋干150g
鸭肉500g
盐适量
糖适量
料酒适量
醋适量
酱油适量
冬瓜笋干鸭肉汤的做法
1.
买的已经切好的鸭子
2.
笋干先在水里浸泡半个小时
3.
洗净后切段
4.
冬瓜切块
5.
鸭肉先在水里焯过洗净后放入高压锅中
6.
加入笋干
7.
加入冬瓜和水
8.
放适量盐、糖、料酒及酱油，再倒几滴醋
9.
高压锅烧十五至二十分钟
10.
盛入碗中
制作小贴士
倒几滴醋进去味道会更鲜美一些
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