菠菜拌木耳的做法
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菠菜拌木耳的食材
菠菜50g
核桃仁20g
黑木耳50g
油适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
芝麻油适量
白沙糖适量
大蒜适量
菠菜拌木耳的做法
1.
核桃仁备好
2.
黑木耳泡发,去蒂 3.
将黑木耳过沸水焯熟,捞出,沥干水分备用
4.
菠菜去根,洗净,切段
5.
将菠菜过沸水焯熟,捞出,过冷水,沥干水分备用
6.
将蒜切成蒜末.将菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陈醋,芝麻油,盐,白砂糖,搅拌均匀即可
制作小贴士
蒜最好拍成蒜泥,或者捣成蒜泥,这样蒜的味道会更足
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