清炒冬瓜的做法
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清炒冬瓜的食材
冬瓜200g
油适量
盐适量
蒜适量
干辣椒适量
蚝油适量
清炒冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮切片，蒜切末、干辣椒切小段
2.
热油爆香蒜末及干辣椒
3.
加入冬瓜炒
4.
加蚝油炒
5.
加少许盐
6.
加少许水盖盖焖一会更好吃
制作小贴士
蚝油有咸味，加盐要适量
加少许水盖盖焖一会更好吃
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