炸藕盒的做法
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炸藕盒的食材
藕1个
油适量
盐适量
午餐肉适量
香菜适量
面包糠适量
面粉适量
胡椒粉适量
炸藕盒的做法
1.
买藕，最好卖粗细差不多的，嗯，下水煮10分钟，时间自己控制
2.
切夹心连刀片，就是一道不断，一刀断
3.
一般里面都是塞肉馅的，不过楼主塞的是午餐肉，然后加了点香菜
4.
首先挂面粉糊，面糊里面可以放点盐和胡椒粉
5.
再裹上面包糠
6.
然后下油锅炸
7.
这个是第二次炸
8.
盛出可以了
制作小贴士
面糊就是面粉加少许水调成的
热锅下油，油8成热就好了，所谓8成热就是手放在上方感觉的
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