红烧排骨的做法
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红烧排骨的食材
排骨600g
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
料酒适量
鲍鱼汁适量
水适量
红烧排骨的做法
1.
排骨洗净
2.
把它切块
3.
切好姜和蒜
4.
锅内加水，给排骨飞水
5.
飞好水的排骨洗净备用
6.
锅骨热油炒香姜蒜
7.
下排骨炒，再加入一点料酒
8.
倒入一些红烧酱油
9.
炒上色后加水
10.
水要过排骨面
11.
盖上盖子用中火炖30分钟
12.
差不多收汁后加点鲍鱼汁提鲜
13.
不够味再下点盐调味就可以出锅了
制作小贴士
如果够味的话就不用再下盐了，觉得有点淡所以又下点盐，
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