花腰豆猪骨煲的做法
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花腰豆猪骨煲的食材
猪骨350g
花腰豆150g
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
鸡精适量
花腰豆猪骨煲的做法
1.
准备好食材。
2.
花腰豆用清水浸泡半天。
3.
猪坐骨洗净，焯一下捞出漂净。
4.
取炖之宝，加适量水，放入猪骨。
5.
放入花腰豆。
6.
加姜片、葱段。
7.
加料酒。
8.
炖3.5—4个小时。
9.
加些盐、鸡精调味即可。
制作小贴士
1.如果时间少，可以用高压锅炖。
2.调料尽量少，保持原汁原味。
3.成品汤颜色比较深，但是营养非常好。
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