脊骨肉炖白菜的做法
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脊骨肉炖白菜的食材
脊骨肉500g
小白菜适量
盐适量
姜适量
桂皮适量
八角适量
味精适量
脊骨肉炖白菜的做法
1.
洗好的脊骨肉放入锅中，并撇去白沫。
2.
等到水开两次之后把准备好的姜片，桂皮，八角放入锅中。
3.
趁着这个时候把小白菜洗好。
4.
随时尝尝肉烂了没有，觉得可以就放小白菜。
5.
等到白菜变软了，肉也差不多的时候放入盐和味精。
6.
出锅。一定要准备个大碗喝汤。特别爽。
制作小贴士
没有什么特别的技巧，我做的时候只放了这么多。原汁原味的才最好。
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