黄瓜丁烧蚕豆的做法
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黄瓜丁烧蚕豆的食材
蚕豆400g
猪肉适量
盐适量
淀粉适量
清水适量
黄瓜适量
葱适量
生抽适量
姜适量
黄瓜丁烧蚕豆的做法
1.
鲜蚕豆剥去外皮洗净，黄瓜切丁，葱、姜切碎，猪肉切丁备用
2.
猪肉用淀粉和生抽抓一抓
3.
油热先下猪肉煸炒
4.
猪肉变色后加入葱、姜碎爆香
5.
然后加入鲜蚕豆翻炒
6.
蚕豆变色以后加少半碗清水
7.
加适量盐烧一会儿
8.
看到水不多了就将黄瓜丁下进去翻炒
9.
加入适量生抽翻炒均匀即可
制作小贴士
如果不爱吃颜色重的可以不放酱油。
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