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红椒藕片的做法

红椒藕片的食材

400g藕

适量油

适量盐

适量红椒

适量姜

红椒藕片的做法

1.新藕洗去泥土去薄皮 2.与红椒一起切片备用 3.用姜炝锅 4.加入红椒 5.加少量水，将藕略焖至断生即可

制作小贴士

新藕要吃脆爽可口的，所以不要放太多水将其焖烂，那就失去新藕的味道了。

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