当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 肉禽类 > 猪肉 > 红烧猪手的做法

红烧猪手的做法

红烧猪手的食材

1000g猪手

适量油

适量盐

适量酱油

适量葱

适量姜

适量蒜

适量胡椒

适量味精

适量糖

适量醋

红烧猪手的做法

1.猪手洗净之后飞水去血水，并将猪手氽至五成熟备用 2.锅内放油后将姜和蒜煸香 3.倒入氽过水的猪手不停的翻炒，至猪手边上起枯黄色即可 4.在锅内加盐和酱油调味上色 5.加入醋，胡椒，味精，糖一起翻炒 6.炒至锅内的调味品全部被猪手渗透 7.加入的清水进行焖烧 8.上桌享用啦

制作小贴士

猪手补充信息：
　　1、临睡前不宜吃猪手，以免增加血黏度;由于猪手中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用;
　　2、洗净猪手，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com