什锦蔬菜炒河粉的做法
什锦蔬菜炒河粉的食材
瘦肉100g
胡萝卜50g
菜椒50g
红椒20g
河粉400g
蒜米2粒
盐1勺
酱油10ml
糖0.5勺
油适量
什锦蔬菜炒河粉的做法
1.瘦肉,胡萝卜,菜椒,红椒都切丝,河粉备好。2.锅中爆香蒜米,放瘦肉炒到变白后倒入各种蔬菜丝。
3.待蔬菜丝炒一会后加入包菜丝。
4.加一勺盐和适量酱油,炒好的蔬菜盛出备用。 5.锅中再倒入一些油后倒入河粉。 6.加入适量水。 7.把之前炒好的蔬菜倒回锅中翻炒均匀即可。
制作小贴士
去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉,觉得特别好吃,自己家却从来没做过,饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点,这次决定自己在家做,放多多的蔬菜,然后少放油更健康啊~去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉,觉得特别好吃,自己家却从来没做过,饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点,这次决定自己在家做,放多多的蔬菜,然后少放油更健康啊~
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