莲藕骨头汤的做法
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莲藕骨头汤的食材
莲藕2条
骨头400g
盐适量
鸡精适量
红豆50g
莲藕骨头汤的做法
1.
准备好材料
2.
红豆泡1小时
3.
砍好骨头放点盐腌制10分钟
4.
老姜拍扁
5.
骨头老姜放入锅中
6.
把红豆放入莲藕孔里面
7.
也把莲藕放入锅里
8.
加大约5碗水
9.
放入高压锅调到45分钟。时间到了，开盖加点鸡精即可
制作小贴士
用高压锅煲汤好方便，汤的味道还不错
用紫砂锅煲汤，味道会更好，因为我家的紫砂锅坏了，才用高压锅来煲
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