鸡腿汤滚鸡毛菜的做法
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鸡腿汤滚鸡毛菜的食材
鸡腿300g
鸡毛菜80g
油适量
盐适量
生姜适量
鸡腿汤滚鸡毛菜的做法
1.
鸡腿切段浸泡去血水。
2.
洗净的鸡腿。
3.
锅里放足水，放入鸡腿和生姜。
4.
鸡毛菜盐水浸泡二十分钟。
5.
五十分钟后汤已经十分浓郁了。
6.
下入鸡毛菜。
7.
五分钟后适量盐调味即可出锅。
制作小贴士
鸡腿可以不用切断，这样还能吃到完整的鸡腿。这样炖出来肉都碎了。
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