排骨烧四秀豆的做法
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排骨烧四秀豆的食材
排骨200g
四秀豆250g
油适量
盐适量
味极鲜适量
鸡精适量
红辣椒2个
青辣椒2个
排骨烧四秀豆的做法
1.
准备四季豆，青红辣椒
2.
排骨洗干净，切好，用盐，生粉，料洒腌制5分钟
3.
把蒜头，四秀豆，辣椒都切好
4.
热锅入油炒香蒜头
5.
排骨倒入翻炒片刻
6.
排骨炒至变色倒入四秀豆翻炒片刻
7.
四秀豆变色倒入青红辣椒翻炒几下
8.
加入味极鲜稍微多一点，适量盐，鸡精然后加盖3分钟。汁收了差不多即可
制作小贴士
加盖之后，中间出要翻炒几下！
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