香辣茄子的做法
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香辣茄子的食材
茄子500g
葱少量
味精少量
酱油少量
花椒油少量
油辣子少量
蒜末适量
香辣茄子的做法
1.
茄子洗净
2.
将茄子十字形划开
3.
放入蒸锅里
4.
葱切末
5.
开始做调料，倒入酱油，花椒油，熟油辣子，蒜末，味精，葱段拌均匀
6.
带茄子蒸好后放入盘中，倒入做好的调料即可
制作小贴士
调料汁少少的舀在茄子上，不要一下到太多，会很咸
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