醋拌木耳的做法
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醋拌木耳的食材
木耳15朵
芹菜50g
干辣椒适量
盐适量
绵白糖适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
醋拌木耳的做法
1.
木耳提前泡发
2.
撕成小朵后，焯一下
3.
捞出，控水，放一点醋，拌匀
4.
芹菜去叶、切段
5.
焯一下
6.
芹菜和木耳放在一起
7.
干辣椒切段
8.
坐锅，放入醋、酱油、鸡精、盐、糖
9.
放入干辣椒段烧开
10.
浇在木耳芹菜上
11.
拌匀即可
制作小贴士
1、芹菜稍微焯一下即可，脆脆的好吃。
2、木耳提前泡发，随吃随用。
3、可以根据个人口味添加作料。
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