香菇豆腐汤的做法
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香菇豆腐汤的食材
豆腐200g
鸡蛋1个
香菇100g
油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
葱适量
香油适量
剁椒适量
香菇豆腐汤的做法
1.
香菇泡水片刻冼净切丝，豆腐冼净切块备用。
2.
鸡蛋打散并准备好淀粉水。
3.
锅内热油，倒入姜丝、剁椒爆香。
4.
倒入香菇翻炒变软。
5.
加适量的水烧开。
6.
倒入水淀粉。
7.
倒入蛋液烧开。
8.
倒入豆腐烧开。
9.
加适量的盐、生抽、香油调味即可。
10.
成品图。
制作小贴士
不喜欢辣的亲可以不放辣椒哦。
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