虎皮青椒的做法
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虎皮青椒的食材
青椒200g
油适量
盐适量
葱适量
蚝油适量
蒜适量
虎皮青椒的做法
1.
青椒洗净去籽切块。
2.
蒜和葱切碎。
3.
锅烧热后，放青椒块。
4.
煸至青椒块发软，表面发糊盛出备用。
5.
另起一锅，倒少量油，放蒜末和葱末炒香。
6.
再放煸好的辣椒块。
7.
加适量盐、蚝油调味。
8.
翻炒均匀即可。
制作小贴士
也可加适量糖。
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