芹菜炒花蛤干的做法
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芹菜炒花蛤干的食材
芹菜300g
花蛤干100g
油适量
盐适量
蒜瓣适量
干辣椒适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
芹菜炒花蛤干的做法
1.
芹菜去叶，洗净
2.
切段
3.
花蛤干洗净、控水
4.
干辣椒切段、蒜切片
5.
坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段
6.
倒入花蛤干
7.
炒至花蛤干香酥
8.
放入芹菜段，放盐，翻炒一会儿
9.
放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
10.
装盘
制作小贴士
花蛤干炒酥了，口感好。
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