莲藕炒肉片的做法
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莲藕炒肉片的食材
莲藕1节
精肉150g
油适量
盐适量
蒜片适量
蚝油适量
酱油适量
醋适量
鸡精适量
莲藕炒肉片的做法
1.
莲藕去皮切片
2.
在水中泡一会儿
3.
精肉切片
4.
坐锅，放油，爆香蒜片
5.
放入肉片翻炒
6.
放蚝油、酱油，炒熟
7.
倒入藕片
8.
放盐，翻炒均匀
9.
放醋、鸡精，翻匀出锅
10.
装盘
制作小贴士
1、肉片先放蚝油、酱油炒熟，味道香。
2、藕片别炒老了。
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