雪菜炖黄豆的做法
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雪菜炖黄豆的食材
五花肉50g
雪里蕻100g
黄豆200g
油适量
盐适量
味精适量
雪菜炖黄豆的做法
1.
将葱花和雪里蕻切好。要是有五花肉更好。
2.
黄豆洗净，拣去杂物，控干水份。
3.
锅里加适量的油，先将葱花爆炒。然后加入黄豆快速翻炒。
4.
等炒到黄豆有香气时，不要加水。
5.
再将切好的雪里蕻倒入，继续翻炒。
6.
加适量的水焖一下出锅即可。
制作小贴士
因为雪里蕻本身就有盐份，菜中可不用加盐。
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