啤酒焖鸡翅的做法
啤酒焖鸡翅的食材
鸡翅8个
油适量
盐适量
生菜叶1片
啤酒1/2碗
酱油适量
啤酒焖鸡翅的做法
1.买回来的鸡翅洗干净,沥干水。2.烧开水,把鸡翅放里面过趟热水。
3.把鸡翅一个个摊开。放凉。
4.放油 蚝油 酱油
5.腌至半个钟。 下饭网,xiafan.com.cn
要两面都要涂均匀。
适当的时候翻几下。
6.起油锅,把鸡翅放进去煎。
煎好一面,再翻过来,煎第二面。
7.等两面都煎黄的时候,倒上一碗啤酒下去焖煮。
8.OK,把生菜铺在盘里,把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。
制作小贴士
鸡翅膀腌至的时间要长点。
如果怕不入味的话,可以用刀在鸡翅上割几到口子。
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