酸甜排骨的做法
酸甜排骨的食材
排骨500g
油适量
盐适量
生粉适量
茄汁适量
白糖适量
醋适量
生抽适量
酸甜排骨的做法
1.将买回来的排骨清洗干净之后斩小块然后用生抽腌制片刻。 2.将适量的生粉均匀的裹上腌制好的排骨。 3.准备酸甜酱:用茄汁加醋白糖和适量的盐调拌均匀而成。酸甜口味最好按自己的喜欢来调。 4.煮锅放入适量的油烧热然后将裹上生粉的排骨放入炸熟捞起沥干油份。 5.另起锅热油然后放入调好的酸甜酱烧热。 6.然后将炸好的排骨放入。 7.大火将酸甜酱均匀的裹上排骨烧至黏稠即可。
制作小贴士
做这款排骨最好用生粉裹上排骨,这样炸出来的排骨才保持酥脆肉香,如果用面粉的话,拌上酸甜酱以后做出来的酸甜排骨口感没有那么好。
温馨提示:
猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28