红枣玉米排骨汤的做法
红枣玉米排骨汤的食材
排骨300g
姜适量
盐适量
玉米100g
胡萝卜100g
山药100g
红枣10颗
红枣玉米排骨汤的做法
1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。 5.加入洗净切断的玉米块。 下饭网www.xiafan.com.cn
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。 9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。
制作小贴士
1.排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。
2.山药切块后要放入清水内,不然很容易氧化变色了。
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