粉丝白菜汤的做法
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粉丝白菜汤的食材
大白菜500g
粉丝100g
猪骨汤1500ml
橄榄油适量
食盐适量
鸡粉适量
粉丝白菜汤的做法
1.
食材：大白菜和粉丝。
2.
将粉丝泡软。
3.
将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
4.
将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5.
盖锅盖，大火煮三分钟。
6.
揭盖，放入粉丝。
7.
倒入适量的橄榄油。
8.
加入适量的食盐。
9.
放入适量的鸡粉。
10.
煮滚，即可关火。
制作小贴士
粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。
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