虎皮青椒炒肉片的做法
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虎皮青椒炒肉片的食材
肉片200g
青椒350g
油适量
盐适量
酱油适量
蒜头适量
豆豉适量
葱段适量
虎皮青椒炒肉片的做法
1.
青椒洗好备用
2.
炒好的肉片备用。
3.
青椒拍好，去籽备用。
4.
豆豉适量，葱切段、蒜头拍碎。
5.
起油锅，爆香，爆炒青椒
6.
翻炒片刻，放盐
7.
再翻炒片刻，放炒好的肉片。
8.
放入葱段和豆豉。
9.
一起充分翻炒入味。
10.
装盘OK。
制作小贴士
青椒爆炒，全程没有放水呢，很香。
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