红辣椒鱼头的做法
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红辣椒鱼头的食材
鱼头1个
酸辣椒150g
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
姜蒜适量
红辣椒鱼头的做法
1.
把需要的食材准备好
2.
把酸辣椒切成粒状，其余配料切细就行
3.
倒点油，把鱼头放下去煎，
4.
煎至金黄，就可以装起备用
5.
把所有配料放进去爆炒一会，
6.
然后加入水，放点酱油
7.
然后就放煎好的鱼头一起放进去，煮一会，
8.
把葱段放进去
9.
最后就可以装盘了
制作小贴士
煎鱼头的时候，记得要翻转~不然会煎到黑黑的
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