青椒炒腊牛肉的做法
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青椒炒腊牛肉的食材
腊牛肉400g
青椒5个
油适量
盐适量
生姜适量
大蒜瓣适量
大葱适量
青椒炒腊牛肉的做法
1.
腊牛肉，切成薄片，越薄越好。
2.
青辣椒切碎。
3.
准备好葱姜蒜。
4.
锅内油放葱姜蒜爆香。
5.
牛肉片下锅，中火炸。
6.
要炸至肉片的四周稍微有点焦脆焦脆的，牛肉的口感才好吃。
7.
青椒下锅与牛肉大火翻炒。
8.
放适量的盐继续翻炒。
9.
青椒炒熟之后放入葱花即可出锅了。
制作小贴士
这个菜讲究的就是牛肉切成薄片，在炸的过程中才会焦脆。那么整个菜的口感才会特别好。，
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