芹菜小肠的做法
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芹菜小肠的食材
猪小肠300g
油适量
盐适量
芹菜适量
老酒适量
芹菜小肠的做法
1.
准备好小肠和芹菜。
2.
锅里加油预热。
3.
下芹菜进去煸炒出芹香味。
4.
接着下小肠进去翻炒几下即可。
5.
在起锅前滴点老酒翻炒几下就可以。
6.
最后的成品。
制作小贴士
小肠的骚味比较重，清洗的时候可以先用淀粉抓，然后再用白醋洗两次，这样就能很好的去处骚味了。
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