莴笋香肠汤面的做法
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莴笋香肠汤面的食材
面饼3块
油适量
盐适量
干莴笋片适量
香肠适量
冬菜适量
莴笋香肠汤面的做法
1.
备香肠，面饼，干莴笋片。
2.
干莴笋片用清水泡至软备。
3.
汤锅加水煮开，将莴笋片下锅。
4.
另起锅加少量色拉油，将香肠下锅。
5.
煎至香肠熟透后关火备用。
6.
汤锅开后将面饼下锅。
7.
加适量细盐调味。
8.
汤底重开，面条熟后关火再加适量冬菜提味即可。
9.
一份莴笋香肠汤面完成，
制作小贴士
干的莴笋片不易煮太久，微烫一下即可。
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