肉丝榨菜炒金针菇的做法
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肉丝榨菜炒金针菇的食材
金针菇300g
猪瘦肉100g
榨菜50g
油适量
鸡精适量
肉丝榨菜炒金针菇的做法
1.
准备榨菜
2.
取一包榨菜放在准备好的金针菇上
3.
将瘦肉切成肉丝
4.
起油锅
5.
先将肉丝倒入，翻炒
6.
倒入金针菇和榨菜，不停得翻炒
7.
倒入适量水
8.
放入适量鸡精，盖锅焖煮5-6分钟
9.
开锅装盘即可
制作小贴士
做这个菜的时候不用放盐，因为榨菜本身就比较咸，所以不放盐一包的榨菜刚刚好
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