山药包菜肉丸的做法
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山药包菜肉丸的食材
瘦肉250g
包菜100g
山药100g
盐适量
生粉适量
山药包菜肉丸的做法
1.
葱姜蒜洗净备好
2.
把葱姜蒜剁成沫
3.
包菜香菇山药洗净备好
4.
山药包菜剁碎中途加点盐
5.
这是山药白菜剁碎后的样子
6.
把瘦肉剁碎
7.
把剁碎的肉末和葱姜蒜混合一起剁
8.
把白菜山药沫和肉末混合一起剁
9.
这是所有沫沫一起混匀的样子
10.
加适量酱油
11.
加生粉
12.
做成一个个小丸子
13.
上锅蒸15分钟就可以啦
制作小贴士
山药白菜剁的时候容易出水与肉混合的时候先挤干水
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