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腊肠玉米青豆饭的做法

腊肠玉米青豆饭的做法

腊肠玉米青豆饭的食材

    大米500g

    香肠100g

    青豆50g

    玉米50g

    油适量

    盐适量

    料酒适量

腊肠玉米青豆饭的做法

1.腊肠玉米青豆饭的做法第1步图示自酿香肠,玉米,青豆,东北大米
2.腊肠玉米青豆饭的做法第2步图示玉米粒和青豆洗净
将香肠切碎成丁状备用

3.腊肠玉米青豆饭的做法第3步图示大米淘净后倒入锅内,放入玉米和青豆加适量的水一起煮开
4.腊肠玉米青豆饭的做法第4步图示煮开后直接加入切好的香肠丁

本文来自下饭网xiafan.com.cn


5.腊肠玉米青豆饭的做法第5步图示再倒入少许料酒和食用油,撒少许盐调味 6.腊肠玉米青豆饭的做法第6步图示盖上盖子将米饭焖熟 7.腊肠玉米青豆饭的做法第7步图示盛出即可食用

制作小贴士

TIPS:

蒸饭的水和平时蒸白米饭时差不多即可

我把青豆放入的早些,焖的时间久软烂些会更好吃,但是焖久了颜色也会变暗,

放少许食用油可让米饭更有光泽度,

盐的份量要适当少放些,香肠本身就是咸的,

饭里搭配的蔬菜可以按个人口味自行加入,一般选择耐煮一些的食材比较好

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