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菠菜面疙瘩的做法

菠菜面疙瘩的做法

菠菜面疙瘩的食材

    菠菜100g

    高筋面粉100g

    油适量

    生抽适量

    芝麻油适量

    辣椒酱适量

    醋适量

菠菜面疙瘩的做法

1.菠菜面疙瘩的做法第1步图示准备菠菜。 2.菠菜面疙瘩的做法第2步图示将菠菜放入烧开的热水烫熟。 3.菠菜面疙瘩的做法第3步图示将烫熟的菠菜捞起。 4.菠菜面疙瘩的做法第4步图示然后将烫熟的菠菜放入搅拌机打成菠菜汁。 5.菠菜面疙瘩的做法第5步图示将小碗面粉放入菠菜汁里加少许盐拌均匀。 6.菠菜面疙瘩的做法第6步图示拌均匀的菠菜面糊。 7.菠菜面疙瘩的做法第7步图示煮锅烧开水然后舀一小勺菠菜糊放入煮锅煮熟。 8.菠菜面疙瘩的做法第8步图示将煮熟的菠菜面疙瘩装入小碟。 9.菠菜面疙瘩的做法第9步图示用泡酸的小红萝卜切小块铺在面上,淋上用(生抽, 麻油,醋拌均匀的酱汁)拌均匀即可。喜欢辣的可以再放些辣椒酱。 下饭网,xiafan.com.cn
这款“菠菜面疙瘩”色泽翠绿,口味酸咸,对于不喜欢吃青菜的小孩,可以用这样的方法将菜汁融和在面食里。让孩子从中吸收蔬菜的营养。

制作小贴士

做面疙瘩的面糊不可以太稀。

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