青菜虾仁的做法
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青菜虾仁的食材
青菜150g
虾仁250g
油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
青菜虾仁的做法
1.
炒锅放油中火烧热， 把小青菜摆进去
2.
加料酒， 汤， 盐， 和耗油， 慢慢煨软
3.
小青菜好了之后， 摆盘
4.
虾仁用盐腌了， 又洗了一遍， 放料酒， 淀粉拌匀
5.
锅里放油，倒入虾仁进去翻炒
6.
加点点水，因为这样比较清谈，不那么热气
7.
虾仁炒熟之后， 摆在青菜上面
制作小贴士
注：炒虾仁的时候~可以加水，也可以不加，如果炒的时候虾仁有水分，最好就不要加水！
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