虾米杏鲍菇鸡蛋羹的做法
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虾米杏鲍菇鸡蛋羹的食材
虾米75g
杏鲍菇60g
鸡蛋2只
油适量
盐适量
味精适量
小葱10g
虾米杏鲍菇鸡蛋羹的做法
1.
虾米浸泡
2.
杏鲍菇洗净
3.
切成丁
4.
小葱洗净，切成末
5.
鸡蛋磕在碗中
6.
洒入适量的盐和味精
7.
倒入杏鲍菇丁
8.
加入虾米
9.
加入适量的油
10.
搅拌均匀
11.
加一倍的温开水
12.
盖上盖子，放入微波炉5分钟左右拿出 copyright xiafan.com.cn
13.
撒些葱花，即可食用制作小贴士
1、调蛋的水要用温水，不能用凉水。
2、虾米要先浸泡
3、杏鲍菇要切成小丁容易熟
4、放进微波炉时一定要盖上盖子，否则表面容易起泡。
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